Azienda Agricola La Lumaca di Corleone

La Lumaca di Corleone è un azienda agricola con una storia di ben quattro generazioni alle spalle, nasce dall’impegno e i sacrifici del nostro bisnonno Salvatore con la coltivazione del grano duro e l’impianto degli uliveti esclusivamente mono cultivar Nocellara del Belice per poi passare nelle mani di nonno Matteo e nonna Mattea che impiantarono i primi vigneti.
Oggi Enza e Gianni insieme ai figli Annamaria, Mattea e Francesco producono olio d'oliva a marchio “La Lumaca di Corleone”.
Il territorio della azienda si espande prevalentemente nel comune di Corleone, la raccolta avviene in maniera manuale e le olive vengono molite nella stessa giornata di raccolta e a freddo.
Oggi l'azienda agricola sta sviluppando inoltre un impianto di mandorleto, la coltivazione di legumi e la chiusura della filiera con un laboratorio per il confezionamento e la vendita diretta al consumatore finale.