Passata di Pomodoro

Le nostre passate nascono nelle incontaminate campagne dell'entroterra della Sicilia dove viene coltivato il famoso Pomodoro Siccagno, una varietà che viene coltivata fino alla perfetta maturazione e raccolta nel caldo della metà di agosto. I pomodori vengono raccolti a mano, trasportati e lavorati a km 0 con l'aggiunta di soli pochi ingredienti naturali. Rosso come il fuoco è il suo colore, rosso come la passione di chi produce una passata di pomodoro come quello fatto in casa.